身延町を!山梨県を!自宅で満喫しよう!


自宅で身延町や山梨県のお酒・食べ物を楽しもう!

現在、新型コロナ感染症により、お客様に気兼ねなくご来店いただく事もできず、
多くの事業者が窮地に陥っております。

この状況をなんとか克服するべく、山梨県の美味しいお酒や食べ物をご自宅で召し上がって頂けるように、
このサイト「奥身延山」にショッピング機能を追加させて頂きました。

現状は武州屋が取り扱っている商品のみ販売してまいりますが、
少しずつ身延町や山梨県の美味しい食材をご提案できるように活動してまります。

どこの食品メーカーさんも、本当に困ってます!!

味には自身のある商品でございますので、ぜひご賞味下さい!

商品はちょっとずつ増やしていく予定です。追加次第告知させて頂きます。
また欲しい商品等ございましたら、twitterにてコメント入れて頂ければとおもいます。
難しい状況ですので、できる範囲で対応致します。
どうぞよろしくお願いいたします。

志摩リンの交通安全ステッカーと同梱可能です。

以下商品は、志摩リンの交通安全ステッカーと同梱可能です。
ご一緒にいかがでしょうか?
ご注文お待ちしております。

武州屋の生湯葉

いつもお世話になっております!
武州屋では、ゆるキャン△の商品だけではなくて、
干し椎茸や生湯葉などの自然食品を取り扱っております!

それぞれ特徴のある美味しい品物を取り揃えておりますので、
ぜひ召し上がってみてくだいね!

特に、生湯葉と日本酒は会いますので、ぜひご一緒にご賞味ください!

武州屋の生湯葉 清水(せいすい)

武州屋の生湯葉を食べたことはございますか?
武州屋の生湯葉は、厚みを大きくし、
味わいも濃厚にしております。
こちらの生湯葉 清水(せいすい)は、簡単に縦横に切って頂き、
生姜醤油で食べると絶品です!
都内の2つ星料理店にもご利用頂いたことがございます。

1パック2人前くらいですが、ペロッと食べれてしますよ!
ぜひ一度ご賞味ください!

特別価格:¥650(税込)

数量:

クール便商品(送料のほかにクール便手数料がかかります。)
現在特別価格の650円でお届けしております。
また、箱代・保冷剤代金を無料にしております。

現在、お届け日の指定は出来ません。
お届け時間のみ設定することができます。
賞味期限が3日となっております。お早めにご賞味ください。

原料:国産大豆・水
枚数:5枚 重量100グラム

武州屋の生湯葉 重枚湯葉(じゅうまいゆば)

生湯葉を重ねて厚みと濃厚な味わいを楽しんで頂ける生湯葉です。
国産大豆を使った濃厚な味わい、そして厚みのある生湯葉をぜひご賞味ください。
厚みは1センチほどあります。

一番シンプルな食べ方は、生姜醤油でお刺身に!
何層にも重なった湯葉は、ずっしりと重く、しっとりとしています。
しっかりとした歯ごたえと、濃厚な湯葉の味わいが、口いっぱいに広がりますよ!

 

重枚湯葉 価格:¥1,200(税込)

数量:

クール便商品(送料のほかにクール便手数料がかかります。)
箱代・保冷剤代金を無料にしております。

現在、お届け日の指定は出来ません。
お届け時間のみ設定することができます。
賞味期限が3日となっております。お早めにご賞味ください。

原料:国産大豆・水
重量:200グラム
現在厚みは1センチほどとなっております。

武州屋の干し椎茸 お得な椎茸 脇どんこ

武州屋の干し椎茸はすべて、無農薬の原木栽培椎茸です。
栄養価も高く、味わいがとても良いです!

こちらの「脇どんこは」、きれいなどんこの隣に生えてしまって、
運悪く、押しつぶされてしまった椎茸です(T_T)
味は良いですので、お得な価格でご提供しております!

1~2日間、タッパーなどに水戻しをして、色々な料理にご利用ください!
キャンプに行くときは、前日にジップロックに椎茸と水をある程度入れ、
冷蔵庫に入れておきましょう。
当日は水が溢れないくらいに捨てて、そのままキャンプ場へ持っていきます。
非常に良い出汁もとれ、料理が美味しくなりますよ!

お料理にすると??

脇どんこ100グラム :¥1,080(税込)

脇どんこ300グラム :¥3,240(税込)

脇どんこ500グラム :¥5,400(税込)

種類: 数量:

現在、お届け日の指定は出来ません。
お届け時間のみ設定することができます。

脇どんこ:●大きさ:約4cm~6cm
●栽培方法:自然原木栽培(無農薬)
●原産国:日本
●賞味期限:約8ヶ月 ●加工者:武州屋

武州屋の国産きくらげ

武州屋の木耳は、無農薬の国産菌床栽培きくらげです!
コリコロとした食感がたまりません!

1日間、タッパーなどに水戻しをして、色々な料理にご利用ください!
キャンプに行くときは、前日にジップロックに木耳と水をある程度入れ、
冷蔵庫に入れて水戻ししておきましょう。
当日は水を切って、そのまま持っていき、
炒めてたべましょう、美味いです!

木耳はビタミンD含有量は全食品で1位です!
ただ乾物なので、水に戻した時10倍位に戻りますので、
数値は1/10位と換算した方が分かりやすいですね。
それでもかなり豊富に含まれていると思って大丈夫です。
ビタミンDは、特に魚に豊富に含まれていますが、それに匹敵する量と言えると思います。
ビタミンDは油と相性がよく、油で炒めたり、揚げたりすると、吸収量が高まります。

国産乾燥きくらげ45グラム :¥1,080(税込)

数量:

現在、お届け日の指定は出来ません。
お届け時間のみ設定することができます。

国産きくらげ:
●大きさ:約4cm~6cm(水戻しするととても大きく戻ります)
●栽培方法:菌床栽培(無農薬)
●原産国:日本
●賞味期限:約8ヶ月
●加工者:武州屋

武州屋の椎茸茶

武州屋ではおなじみ!
ご来店頂いた皆様には、全員召し上がって頂いております。
(しいたけが嫌いだった方、すみません!)
お茶というよりはスープです。
多くの皆様に起きに召して頂き、本当に嬉しい限りです!
料理の出汁にもつかえますので、ぜひご利用ください!
会社の休憩時間や、椎茸茶マニアの方、ぜひ!

椎茸茶 :¥600(税込)

数量:

現在、お届け日の指定は出来ません。
お届け時間のみ設定することができます。

しいたけ茶:
●内容量100グラム
●原材料 椎茸エキス・食塩・椎茸粉末
●原産国:日本
●賞味期限:約10ヶ月

武州屋のくず餅

武州屋にいらしたことがある方は、必ず食べたことのある、あの、くず餅です!
武州屋のくず餅は、関東では珍しい本葛粉を利用したくず餅です。

本葛粉を使って作っております。
甘さ控えめで、本葛本来の味を楽しむことができます!
モッチモチの歯ごたえがたまりません。
食べる前に冷蔵庫で冷やしてからお召し上がり下さい。

味は2種類御座います。

葛粉のみで作ったプレーンと、小倉を練り込んだ小倉味がございます。
歯ごたえの良いものは、プレーン。
小倉のほうが若干甘く作っております。

箱入りのくず餅もございます。

プレーン味のくず餅が、120グラム4個入になっております。
お土産・贈答などにご利用ください。

くず餅(プレーン) :¥700(税込)

くず餅(あずき) :¥700(税込)

箱入りくず餅(プレーン) :¥1,450(税込)

種類: 数量:

現在、お届け日の指定は出来ません。
お届け時間のみ設定することができます。

くず餅
●材料:本葛粉、砂糖、増粘多糖類、グリシン、酵素(卵由来)
●内容量:330グラム 箱入り120g×4つ入り
●賞味期限:常温で2ヶ月
●付属:きな粉、黒蜜、ナイフ入り。
●保存方法:常温可。

太冠酒造株式会社 純米酒(南アルプス山系水仕込み)

太冠酒造さんは、ゆるキャン△コラボの商品も販売している、
山梨でも老舗の造り酒屋さんです。

ゆるキャン△コラボの日本酒はスッキリ辛口のものが多いですが、
今回ご紹介する
純米酒 (南アルプス山系水仕込)は、辛口ですが芳醇な飲み口の日本酒です。
南アルプス系の水ということで、これが原因で美味しいんだと思います。
先日飲みましたが、やはり辛口ですので色々なお料理に会いますね!
生湯葉にも合いますので、一緒に召し上がってみてはいかがでしょうか?

純米酒 (南アルプス山系水仕込) 720ml:¥1,430(税込)

数量:

現在、お届け日の指定は出来ません。
お届け時間のみ設定することができます。

麹米品種:山田錦(山梨) 掛米品種:山田錦(山梨)
精米歩合65% 日本酒度:+6 酸度:1.6  アルコール分15度以上16度未満 アミノ酸1.5

良質な原料と南アルプスの伏流水を使用して手造りで仕上げた、辛口で、スッキリした味わいのお酒です。
お米の香りと微かにイチゴに似た香りのハーモニーが楽しめます。
冷して美味しく、お燗にすると辛さが増します。
ラベルの絵柄は南アルプス北岳と、そこにしか生息しない北岳草です。

「未成年者の飲酒は法律で禁止されております。」

太冠酒造株式会社 純米吟醸

この純米吟醸ですが、ゆるキャン△コラボの純米吟醸とは違い、
甘さを感じますが、飲みやすく、香り高く、これからの季節に合う日本酒です!
ぜひ冷やして飲んでみてて下さい。
また、だんだんと温度を変えて飲んでも面白いですよ。
地元のお米を使って醸した日本酒です、ぜひご賞味ください!

純米吟醸 720ml:¥2,150(税込)

数量:

現在、お届け日の指定は出来ません。
お届け時間のみ設定することができます。

麹米品種:山田錦(山梨) 掛米品種:山田錦(山梨)
精米歩合50% 日本酒度:+4 酸度:1.5
アルコール分15度以上16度未満 アミノ酸1.3

味と香りのバランスが絶妙。
舌になじみさらりとした口溶けも魅力。
キリリと冷やして呑んで欲しい。
・濃淡:やや淡麗
・甘辛:やや辛口
・飲み方:冷たく冷やして

「未成年者の飲酒は法律で禁止されております。」

太冠酒造株式会社 純米酒 ヨゲンノトリ

もう、皆さんご存知かもしれません。
山梨県立博物館に所蔵されている、暴瀉病流行日記というものに、
「ヨゲンノトリ」というものがあります。

山梨県立博物館 @kaiseum_ypm 【ヨゲンノトリ】 当館蔵の「暴瀉病流行日記」には、安政4(1857)年12月、加賀国白山にあらわれた「ヨゲンノトリ」が描かれています。頭が2つの不思議な鳥が、翌年に流行するコレラを予言し、「私の姿を朝夕に拝めば難を逃れることができるぞ」と言ったとされています。 #アマビエ #ヨゲンノトリ山梨県立博物館 @kaiseum_ypm

今回、太冠酒蔵さんが、ヨゲンノトリ 新型コロナウイルス退散祈願ということで、
武田神社にて祈祷後の日本酒を販売されることとなりました。
山梨県を通じて1本販売するごとに100円を医療従事者へ寄付されます。

 

ヨゲンノトリ 純米酒 720ml:¥1,375(税込)

数量:

現在、お届け日の指定は出来ません。
お届け時間のみ設定することができます。

麹米品種:原料米 山田錦 65%
日本酒度 +5 酸度 1.5
アルコール分 15%

山梨県産山田錦と南アルプスの山系水で仕込んだ、
味わい豊かでコクと切れのあるお酒です。

「未成年者の飲酒は法律で禁止されております。」

株式会社ルミエール プレステージ甲州 オランジェ

ワイナリールミエールさんは、ゆるキャン△コラボの商品も販売している、
山梨でも御三家といわれるようなワイナリーさんです。

創業は1885(明治18)年。自然派のワインを心がけて作っていて、
自社の圃場(ぶどう畑)には、様々なぶどう品種が植わっています。
2019年度に見に行きましたが、写真をみるとわかりますが、
雹害があり葉っぱに穴があいていたりしました。
そんな中でも、この土地から生み出される、
味と香りを上手に表現されているワインを作っていると思います。

 

プレステージ甲州 オランジェ 750ml:¥2,350(税込)

数量:

現在、お届け日の指定は出来ません。
お届け時間のみ設定することができます。

こちらのワインは最近流行ってきている、「オレンジワイン」と呼ばれるもので、
このカテゴリーの中では一番美味しいと思っています。
ヨーロッパでも受賞歴のあるワインです。

通常の白ワインは、果実から果汁を絞るとすぐに果皮や枝を取り除いて、
果汁を発酵させてつくるのですが、こちらのワインは作り方が違います!
こちらのワインは、タンクにブドウをそのまま入れてしまい、
果皮や種から味わいを出す作業をしています。
ボジョレーヌーボーと同じ作り方の白ワインです。
和の柑橘の香りや、甘い果実の香りがします。
甲州種特有の苦味も感じるので、色々なお料理に合います!
おすすめのワインです!

色: 白
タイプ: やや辛口
ぶどう品種: 甲州
栽培地: 山梨県

「未成年者の飲酒は法律で禁止されております。」

株式会社ルミエール パール甲州

パール甲州(スパークリング) 375ml:¥1,100(税込)

数量:

現在、お届け日の指定は出来ません。
お届け時間のみ設定することができます。

優しい泡と共に、花の蜜のような上品な甘さとグレープフルーツのようなほろ苦さが広がります。
和食やアジア料理、また軽い洋食にも合わせやすいワインです
甘さがありますので、非常に飲みやすいです。よく冷やしてお飲み下さい。

色: 白
タイプ: やや甘口
ぶどう品種: 甲州
栽培地: 山梨県

「未成年者の飲酒は法律で禁止されております。」

株式会社ルミエール パールルージュ

パールルージュ(スパークリング) 375ml:¥1,100(税込)

数量:

現在、お届け日の指定は出来ません。
お届け時間のみ設定することができます。

優しい泡とチャーミングな香り、ほのかな甘みのある赤ワインで、
ピザなどのイタリアンやBBQ他、様々な料理と気軽にお楽しみいただけます。
良く冷やしてお召し上がりください。
こちらも甘みがありますので、非常に飲みやすいです!
ワイン初心者の方や甘いワインが飲みたい方はぜひ。

色: 赤
タイプ: やや甘口
ぶどう品種: マスカット・ベーリーA等
栽培地: 山梨県

「未成年者の飲酒は法律で禁止されております。」

身延山 松司軒さん取り扱い商品 甲州小梅 300グラム

長谷川醸造甲州小梅
皆さんご存知でしたでしょうか??
山梨は全国でも有数の小梅の産地です。
この特産の小梅を古来から伝わる方法によって漬け込みます。
真夏の炎天下の3日3晩の土用干しを行い、昔ながらのしその香りと色、
そして天然の昆布に漬け込み熟成した深い味わいはまさに絶品。お茶うけとして喜ばれています。

松司軒さんでは、テーブルにサンプルが置いてありまして、
みんな結構な量をボリボリ食べていく、
お茶請けに合いすぎる小梅です。美味しいよ!

甲州小梅 :¥640(税込)

数量:

現在、お届け日の指定は出来ません。
お届け時間のみ設定することができます。

甲州小梅:
●内容量300グラム
●原材料 小梅、漬け原材料(食塩・しそ・醸造酢)調味料(アミノ酸等)、
酸味料、甘味料(ステビア)、着色料(赤102)(原材料の一部に小麦を含む)
●原産国:山梨県
●賞味期限:約2ヶ月
●保存方法:直射日光を避け、冷所で保存してください。
●製造元 長谷川醸造株式会社 山梨県南アルプス市

元地域おこし協力隊 幡野寛人のソイコティー

幡野くん(旧姓・梅沢くん)は、もともと地域おこし協力隊で身延町に入ってきました。

私が主催者だった、「みのべーしょん288」という、地域活性化の団体の会にも来てくれていて、
みのべーしょん288でで出会った、幡野さんと結婚してしまいました!
なので私がいなかったら結婚してなかった彼。(感謝してね?梅沢くん。)

あけぼの大豆という、身延町特産の大豆をなんとかせい!
ということで身延町にはいってきました。

活動する中で、「そもそも、あけぼの大豆が貴重すぎて、大量消費にむいてない!」
「割れてしまったものも美味しく飲んだり食べたりしたい!」というような課題が出てきました。
だったら、ゆっくり味を楽しんでもらえるような、気持ちを豊かにできる商品にしたほうがいい!

ということで、大豆を粉末状にした、
大豆飲料・その名も「ソイコティー・SOYCOTEA 」を開発しました。

英語で大豆を意味するソイビーンズ。
それに、コーヒーとお茶を組み合わせた造語と本人は言っています(考えたね。)

大豆をコーヒーのように焙煎して飲んだり、ヨーグルト・アイスなんかにかけて楽しみます。
ソイコティーには、きなこのような甘みのある「ナチュラル」と
コーヒーに似たほどよい苦みのある「ビター」の2種類があります。

そして、大豆を使っているので、【ノンカフェイン】です。
私もそうなのですが、カフェインに弱いです。飲みすぎると、頭痛がしますm(_ _)m
そんな私にもピッタリでした!

昨年度開催した、「身延で肉食うかい」のときに出店してもらいましたが、
アイスと一緒にたべてもらって、完売しておりました!
体にも優しく健康に良い、「ソイコティー」是非一度お試しあれ。

お試しサイズ(ナチュラル・ビター) :¥300(税込)

レギュラーサイズ100グラム(ナチュラル・ビター):¥1,000(税込)

種類: 数量:

現在、お届け日の指定は出来ません。
お届け時間のみ設定することができます。

【お試しソイコティー・レギュラーサイズ】
○ 原材料 : あけぼの大豆(山梨県身延町産)
○ 内容量 : おためし8g(1杯分) レギュラーサイズ内容量 : 100g(約12杯分)
○ 作り方 : (片手鍋を使用し)お湯と混ぜながら温め、沸騰直前に火からおろす。
○ おすすめの食べ方 : バニラアイスやトーストにトッピング。

★ソイコティーを入れる際、必ず大豆の粒が残ります。その粒は大豆そのもので食物繊維が含まれています。気にならないようならそのまま一緒にお飲みください。
(茶こし等でこしていただくと飲みやすくなります。)

★ソイコティーは飲むのはもちろんですが、粉末状になっているので(ココアパウダーのように)お菓子作り、パンやアイスにかけて食べるのもおすすめです。

※ソイコティーは大豆そのものなのでインスタントコーヒーのように溶けません。
※賞味期限は焙煎日からおよそ2ヶ月です。

まるき葡萄酒 雫 ナイアガラ(白・ブドウジュース) 720ml

まるき葡萄酒さんは、山梨県の勝沼にあります、現存する日本最古のワイナリーです。
土屋龍憲という方が1877年に日本人として初めてワイン醸造技術習得のために、
フランスに出向きました。
帰国後に醸造所を引き継ぎ、まるき葡萄酒を設立しました。

日本ワインコンクールでも常連となった、ワイナリーさん。
現在は日本各地でワイナリーやレストランを運営しています。

このブドウジュースはワイン醸造にも使われるブドウをジュースにしています。
生ぶどう果汁を絞って、瓶詰めした100%ジュースです。
酸化防止剤や保存料、砂糖など一切加えておりません。
とっても美味しいですよ!!

雫 ナイアガラ(ブドウ果汁) 720ml ¥1300(税込)

数量:

現在、お届け日の指定は出来ません。
お届け時間のみ設定することができます。

使用品種:ナイアガラ
生産地:長野県
色:白

一切の添加物を加えることなく、搾りたてそのものの葡萄本来の美味しさを味わえます。酸味料、加糖、保存料、酸化防止剤などを加えておりませんので、開栓したら、1週間を目安としてお飲み下さい。このままストレートで味わえます。

 

まるき葡萄酒 雫 コンコード(赤・ブドウジュース) 720ml

まるき葡萄酒さんは、山梨県の勝沼にあります、現存する日本最古のワイナリーです。
土屋龍憲という方が1877年に日本人として初めてワイン醸造技術習得のために、
フランスに出向きました。
帰国後に醸造所を引き継ぎ、まるき葡萄酒を設立しました。

日本ワインコンクールでも常連となった、ワイナリーさん。
現在は日本各地でワイナリーやレストランを運営しています。

このブドウジュースはワイン醸造にも使われるブドウをジュースにしています。
生ぶどう果汁を絞って、瓶詰めした100%ジュースです。
酸化防止剤や保存料、砂糖など一切加えておりません。
とっても美味しいですよ!!

雫 コンコード(赤・ブドウ果汁) 720ml ¥1300(税込)

数量:

現在、お届け日の指定は出来ません。
お届け時間のみ設定することができます。

使用品種:コンコード
生産地:長野県
色:赤

一切の添加物を加えることなく、搾りたてそのものの葡萄本来の美味しさを味わえます。酸味料、加糖、保存料、酸化防止剤などを加えておりませんので、開栓したら、1週間を目安としてお飲み下さい。このままストレートで味わえます。

 

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