身延町 武州屋　コロナを超えよう！みのぶ観光関連事業所応援プロジェクト

身延町　（有）武州屋の佐野信と申します！

いつも多くの皆様にご利用頂き、本当に有難うございます。

私のお店は「椎茸と湯葉の専門店　武州屋」という名前のお店です。
現在は、若夫婦が東京から帰ってきてお店を手伝い、様々な事業を行っております。

現在身延町も、コロナ感染症の影響により、観光客が激減しております。
私達のお店がある身延山も、本来ならば5月からは多くのお客様が全国からいらっしゃるのですが、
現状は本当に少しのお客様に、なんとか支えられているような状況です。

これを見られている多くの皆様にも、大きな影響があったのではないでしょうか？

このような状況で、なんとか事業を継続していく方法として、
クラウドファンディングが身延町商工会で検討され、
2020年5月28日からCAMPFIREにて、

コロナを超えよう！みのぶ観光関連事業所応援プロジェクトが開始されました。

詳細は以下ページを御覧ください。
CAMPFIRE・コロナを超えよう！みのぶ観光関連事業所応援プロジェクト

このページでは（有）武州屋についてのご説明や、
本クラウドファンディングの購入方法をご説明致します。
どうぞよろしくお願い致します！

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弊社　（有）武州屋は身延山のお土産屋さんとして実店舗を営業しております。

武州屋はもともと峠のお茶屋さんのような商売をしていたようで、
お店を改装した際に、縁の下からお茶屋さんだったときの看板が出てきました。
看板屋さんに見てもらったのですが、白い部分は貝の粉？を塗ったような看板だそうです。
非常に貴重なものなので、ご来店の際はぜひ見てみてください！

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現在は椎茸と湯葉の専門店　武州屋という店名で営業を行っております。

このお店は、私の父親が椎茸専門店として営業を始めました。
当時、身延町には多くの椎茸生産者がおりまして、直接農家さんから乾椎茸を買い付けて販売しておりました。
現在は、町内の生産者は少なくなってしまい、山梨県・静岡県の椎茸を中心に取り扱っております。

干し椎茸は無農薬の原木栽培、冬～春に収穫された旬の椎茸のみを販売しております。
詳細はこちらから御覧ください。

武州屋の乾椎茸へのこだわり

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武州屋がある身延山には、日蓮宗の総本山久遠寺がございます。
もともと生湯葉は精進料理に使われる食材として、昔から身延山では作られておりました。
大きな釜で豆乳を煮立てて湯葉を作り、乾燥湯葉として販売をしていたようです。

だんだんとクール便なども整備されてきた、
1990年頃から身延町の特産品として、乾燥させない生の湯葉・生湯葉を販売することとなり今に至ります。
当時は身延町で初めて生湯葉を販売し始めたのが武州屋です。

武州屋の生湯葉についてはこちらから。

干し椎茸・生湯葉ともに、こだわりをもって販売を行っております。

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私、佐野信がワインが大好きで、山梨のワイナリーを駆け回り、
美味しいワインをセレクトし販売しております！

また、お酒が大好きなため、山梨の日本酒も取り揃えております。

一部の商品をこのサイトでも販売しております。
通販用サイトですが、店頭でもご購入頂けます。どうぞ御覧ください。

山梨ワイン・日本酒、くず餅などはこちらから

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武州屋では地域活性化に向けてのイベントの開催や、
アニメコラボグッズの販売等も行っております。

アニメコラボイベントや、グッズについてはこちらからご覧頂けます。

アニメグッズ＆イベント開催情報

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